CAKE AU BACON

CAKE AU BACON

INGREDIENTS : 200gr de farine, 1 sachet de levure, 2 oeufs, 15cl de lait, 50g de bacon, 50g de parmesan,

1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne et une cuillère à soupe d'huile, persil, sel, poivre.

• Mélanger la farine et la levure, incorporer les oeufs, l'huile et le lait petit à petit
• Saler, poivrer, ajouter la moutarde et le persil.
• Incorporer le parmesan et le bacon coupé en lanières.
• Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner 40mn thermostat 7